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[근로자] 커피바리스타 2급 자격취득과정

최대지원금
기간
2019.12.02 ~ 2020.01.20
시간
월, 수 19:00~22:00 (1일 3교시)
인원
20명
교수
정혜경
비용
300.144원 / 자부담금 120,050원
입학상담 과정접수 시간표

과정소개

1) 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 바리스타2급 자격증을 취득할 수 있다
2) 최상의 커피추출과 커피 맛에 따른 에스프레소를 추출할 수 있다.
3) 커피를 추출하기 위해 분쇄할 입자의 크기와 사용량을 조절하고 커피 그라인더를 작동하여 원두를 분쇄하며, 사용후 커피 머신을 청소 할 수 있다.
4) 다양한 기계 또는 기구를 활용하여 에스프레소, 핸드드립, 사이폰 커피를 추출 할 수 있다.
5) 스팀을 이용하여 우유를 데우고 입자가 고운 거품을 만들며, 카푸치노를 만들 수 있다

관련 자격증

시간표

오전 1교시 2교시
3교시 4교시
점심시간 12:50 ~ 13:50
오후 5교시 6교시
7교시 19:00 ~ 19:50 8교시 20:00 ~ 20:50
저녁시간 17:50 ~ 19:00
야간 9교시 21:00 ~ 21:50 10교시
11교시

교육 대상

커리큘럼

커리큘럼
분류 교과목명 교육내용
공통 NCS 전공교과
  • 에스프레소 추출하기
  • 커피음료 우유 스티밍하기
비 NCS 교과(이론)
  • 바리스타 2급 이론
비 NCS 교과(실기)
  • 바리스타 2급 실기
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