경원은 19년 전통의 재취업훈련 전문교육기관입니다

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모집중

헤드바리스타 양성과정 오전반 (우수과정)

최대지원금
훈련장려금 월 50,000원
기간
2017.09.21 ~ 2017.12.20
시간
월~금 09:00~13:00 (오전반)
인원
16명
교수
채정민
비용
1,847,040원 / 국비지원 - 자부담금(923,520원) / 취성패II (554,110원)
입학상담 과정접수 시간표

과정소개

커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법의 커피 제조기술과 숙련도를 향상시키고 현장실무 커피 및 음료 제조 훈련을 통해 커피시장의 변화와 패턴을 이해하고 적용할 수 있으며 소비자의 수요예측과 변화에 따른 창의적이고 다양한 카페메뉴를 제조하여 취업할 수 있습니다.

경원직업전문학교는 실력있는 강사진과 최신의 실습실, 기자재로 구성된 환경에서
교육의 질을 높이기 위해 소수정예인원으로 수업이 진행되고 있습니다.
또한 기초부터 실무를 중심으로 한 교육은 비전공자분들도 수강이 가능하고,
취업 및 창업시 자신감을 얻을 수 있도록 지도합니다.

관련 자격증

시간표

오전 1교시 9:00 ~9:50 2교시 10:00 ~10:50
3교시 11:00 ~11:50 4교시 12:00 ~12:50
점심시간 12:50 ~ 13:50
오후 5교시 13:50 ~14:40 6교시 14:50 ~15:40
7교시 15:50 ~16:40 8교시 17:00 ~17:50

교육 Process

커리큘럼

커리큘럼
분류 교과목명 교육내용
공통 커피 머신 관리
  • 커피기계 운용
  • 커피그라인더 운용
커피추출과 음료제조
  • 커피추출
  • 커피음료 우유 스티밍
  • 에스프레소 커피음료 제조
카페실무
  • 라떼아트
  • 카페실무메뉴
  • 홈카페 로스팅
  • 커피매장 고객서비스
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